To letošní počasí je opravdu bláznivé! Nejen pro nás lidi, ale pro ryby možná dvojnásob. Ty tam jsou doby, kdy jste si něco dopředu naplánovali a mohli se těšit. Dnes je chvíli zima a sníh, pak rovnou léto, následně opět zima a zase téměř tropické teploty, což samozřejmě nedělá dobře ani rybám. Naštěstí je aktuální období natolik produktivní, že pokud jeden den u vody totálně vyhoříme, může už ten následující přinést záběr za záběrem a ukonejšit naši posmutnělou rybářskou duši. Květen totiž mimo lov dravých ryb nabízí na mimopstruhových revírech nepřeberné množství možností rybaření a především reálné šance ulovit pěkné cílové ryby od kaprů až po úhoře. Své náčiní a výpravy již také chystají příznivci mořského rybolovu. Můžete se realizovat i na pstruhových revírech a po „žních“ během zahájení sezony už možná leckde u vody bude klid. Dny jsou dlouhé, neváhejte tedy vyrazit, byť jen na pár hodin po práci. Jarní příroda je přeci úžasná! A kdyby počasí rybaření přeci jen vyloženě nepřálo, je tady zbrusu nové vydání Českého rybáře s pořádnou náloží parádních článků nejen pro jarní inspiraci a úspěšnou část produktivní rybářské sezony… A na co se můžete těšit?
Český Rybář
Rubriky
Vážené čtenářky, vážení čtenáři,
zaujaly Vás články v našem časopise Český rybář a potřebovali byste takového rádce po celý rybářský rok? Pak neváhejte a pořiďte si cenově výhodnější předplatné. Nejenže ušetříte a budete mít časopis pravidelně ve své poštovní schránce, ale navíc můžete získat dárek dle vlastního výběru. A pokud byste chtěli předplatné někomu věnovat, samozřejmě Vám poskytneme i darovací certifikát.
Ingredience:
- filet ze sumce – 500 g
- kysané zelí –500 g
- cibule – 1 ks
- slanina nebo uzený špek – 50 g
- bobkový list – 2 ks
- nové koření – 4 kuličky
- smetana – 2 dcl
- rybí vývar (pokud nemáte, použijte vodu s malým kouskem zeleninového bujonu) – 2 dcl
- sladká paprika – 1 lžíce
- uzená paprika – ½ lžíce
- cukr – 1 lžička
- olej – 1 dcl
- sůl
- pepř
Ingredience:
- filet candáta – opět radím zvolit množství podle chuti nebo hladu, běžná porce je cca 180 g v syrovém stavu;
- malé brambory Grenaille – 3 ks;
- mrkev – 1 ks;
- rajče – 1 ks;
- červená cibule – 1/2;
- paprika – kousek;
- sůl;
- pepř;
- olivový olej extra virgin – 1 dcl;
- bylinka na ozdobení.
Ingredience:
- filet z mořského vlka –180 g na 1 porci
- pšeničný chléb – dobrý a hlavně čerstvý, nejlépe bílý (focaccia nebo ciabatta, popřípadě chléb od vašeho pekaře)
- salátové listy
- červená cibule nebo šalotka
- balsamico
- kvalitní olivový olej extra virgen
- sůl
- pepř
- řepkový olej
Značka CFMOTO (společnost Zhejiang CFMOTO Power Co., Ltd.) v lednu 2024 oznámila definitivní dokončení 100% akvizice francouzské společnosti GOES. Cílem bylo využít GOES k doplnění produktového portfolia offroadových vozidel. Vzájemné spojení vzešlo z požadavků zákazníků, čímž se rozšířilo nejen portfolio produktů, ale optimalizovala se i globální distribuční síť.
Ingredience na 4 porce:
- nezralé mango – 1/2 (cca 200 g), oloupané, nakrájené na tenké proužky
- mrkev – 1 ks, pokrájená na jemné proužky
- krevety – 120 g, krátce povařené v osolené vodě
- koriandr – 4 ks, natrhaný nebo nasekaný
- mungo klíčky – 1 hrst
- drcené arašídy – 1 lžíce
- černý sezam – 1 lžíce, pražený
Zálivka:
- cukr moučka – 2 lžíce
- rýžový ocet – 2 lžíce
- sezamový olej – 1 lžička
- sůl – 1 špetka
Akce na začátku roku jsou pro CFMOTO již samozřejmostí.
Prodávat kvalitativně vyspělý výrobek za stále vynikající cenu je pro dovozce CFMOTO Journeyman CZ nejen ctí a potěšením, ale především velkým závazkem vůči zákazníkům. Rádi bychom vás seznámili s aktuálními akcemi.
Ingredience:
- pražma – celá, kuchaná, zbavená šupin
- kuskus – 1 hrnek
- máslo – 1/4
- sladká sójová omáčka Ketjap Manis – 2 lžíce
- kapary (platí, že čím menší, tím lepší) – 2 lžíce
- kurkuma – 1 lžička
- citron – 1 plátek
- sůl
- pepř
- olivový olej
Ingredience:
- filet z bílé ryby (očištěné, bez kostí, v našem případě treska obecná) – 120 g
- pšeničná tortilla – 1 ks
- vajíčko – 1 ks
- mouka – 1 lžíce
- strouhanka na obalení (nejlepší je stouhanka panko)
- alioli (česneková majonéza) – 1 lžíce
- olej na smažení
- sůl
- pepř
Ingredience:
- filet z amura – 180 g pro 1 osobu
- kokosové mléko – 1 malá plechovka bude stačit pro 2 osoby
- červená thajská kari pasta – nejlépe od Cock Brand
- kafírové listy – 2 ks (sušené nebo raději čerstvé)
- cukr – 1 polévková lžíce
- šťáva z půlky limetky
- zelenina – 150 g (kterou máte rádi, nejlépe čerstvá, povaří se v omáčce)
- dušená jasmínová rýže
- olej
- sůl
- pepř
Ingredience:
- humr – 1 ks (Humr se jen tak nepřejí, takže čím větší, tím lépe. Nedáte si ho často, tak nešetřete!)
- salátový mix
- bagetka
- olivový olej
- lanýžový olej, lanýžovou pastu nebo pesto
- balzamikový ocet
- sůl
- pepř
Když se mi na přelomu loňského února a března povedlo ve Španělsku vyzkoušet fantastický candátový Tournament AGS Jiggerspin a ulovit na něj nádherné ryby, hned jsem začal snít o jeho „slabším bratrovi“, který se mi minimálně na papíře jevil jako další z adeptů na okounový prut snů.
Tato jedinečná mezinárodní akce (Česká republika / Slovensko) má sice teprve 4. ročník, nic to však nemění na tom, že se stala největším srazem komunity majitelů motocyklů CFMOTO v Evropě. Důležité také je, že byla limitována počtem 220 registrací účastníků, které se ale nedaly v reálném čase zastavit, protože bez nich přišlo mnoho lidí, které jsme do areálu prostě nemohli nepustit – měli velký zájem o testování motocyklů CFMOTO.
Ingredience:
- filet z kapra (prořezaný, zbavený drobných kostiček) – 150 g pro 1 osobu
- jasmínová rýže – 200 g
- rajčata – 2 ks
- cibule (nakrájená nadrobno) – ¼
- česnek (nakrájený nadrobno) – 1 stroužek
- koriandr – 1 svazek
- olej na smažení
- tapiokový škrob
- rybí omáčka – 1 lžička
- sůl – 3 špetky
- cukr
- pepř
- koriandr, chilli a černý sezam – na ozdobu
Ingredience:
- filet tresky obecné (nejlépe loin s kůží, ale může být i treska tmavá) – 180 g
- papriky – červená, zelená, žlutá
- červená cibule
- chorizo – kousek cca 5 cm
- rozmarýn – 1 větvička
- česnek – 1 stroužek
- rajčatový protlak – 1 lžíce
- jablečný cider (Důležité!!! Strongbow a Kingswood nejsou cidery, ale ochucené šťávy s alkoholem. Kupte nějaký craft cider vyrobený v Čechách, nejlépe suchý) – 1 dcl
- tortilla wrap
- sůl
- pepř
- olivový extra panenský olej – 0,5 dcl
- řepkový olej – 1 dcl
Ingredience:
- filet mahi-mahi – 180 g pro 1 osobu
- pšeničné nudle z asijského obchodu – 1 porce
- pestrá zelenina – například 1/2 mrkve, 1/2 červené cibule, pórek, kousek řapíkatého celeru
- řapíkatý olej – 1 dcl
- máslo – 100 g
- 0,05 cl Ketjap Manis (sladká balijská sójová omáčka)
- sůl
- pepř
Ingeredience:
- mušle sv. Jakuba – 3 ks
- slávky – 250 g
- mražený hrášek – 120 g
- smetana – 1,5 dcl
- dužina z 1/4 manga
- olej – 1 dcl
- máslo – 1 lžíce
- sůl
- pepř
Také neustále hledáte lepší a lepší lehký přívlačový prut, nedej bože ještě nějaký s přídomkem univerzální? A není to bohapustý nesmysl a ztráta času? Ještě před nedávnem bych tuto častou otázku bez zaváhání opatřil kladnou odpovědí, dokud se mi na redakčním stole neobjevil vzorek nové řady série Crostage.
Ingredience:
- mořský vlk – z jedné ryby (podle velikosti) lze připravit dva filety, které nasytí dvě osoby
- čočka beluga – 100 g
- sušená rajčata – 4 ks
- jarní cibulka – 2 ks
- smetana na šlehání – 1 dcl
- olivový olej extra virgin – 3 lžíce
- bylinky na dekoraci
